差别究竟在哪？既勾起了读者的好奇心，有表示暗示你内有干货，可以借鉴。　　但餐饮，运营中需要持续的资金投入，不是一次性投入就能解决所有问题。而餐饮行业也不落下风，很多网红餐厅屡屡进入大众视野。不过那些经营创新、营销前卫的网红餐厅，如水货餐厅、黄太吉、雕爷牛腩，现在日子却越来越不好过了。　　曾经靠在北京的两家刚开不久的店，雕爷牛腩就估值4亿了，融资6000万，并带动了一大批同样带着“互联网餐饮”符号的新创业项目，比如伏牛堂、黄太吉、西少爷等等。　　餐饮，作为一个持续运营项目，周期长的特性，和众筹参与者投钱就想分红的短期目的，是矛盾的。　

比如，我们深入地去思考一下，可能就会得出这样一个测算模型：　　 　　按照这种算法，我们可能前期能够去拓展的市场的天花板只有3%。　　五、短视频平台趋势：大平台站稳脚跟，中平台垂直细分，小平台转做MCN　　因为央视、人民日报、新华社都纷纷布局短视频，注意，国有资本布局的是短视频的新闻口，是网络舆论的制高点，方向非常清晰，至少会持续3-5年。　　利用连接红利产生的所谓“群体智慧”，由下而上地决策，似乎要比内容制作者的一己之力更

　　后记　　卖掉乐淘网后，毕胜很少和圈内朋友联系，连其最坚定的支持者雷军都不知道他在做什么。比如内容，如果按照过去二元销售法，把广告卖给客户，把读者卖给广告客户，肯定是有天花板的，而且这种天花板比较低。原来你看上去可以覆盖很多用户，发现用户也离你而去，所以现在对于传统媒体转型来说，不要只是做搬迁式的转型，而是要做更深耕细作的转型，核心还在于要建立起产品思维和用户思维。但是如果往科学教育方向走，至少